Ресторан Dva Jelena, Белград
Ресторан «Dva Jelena» является символом традиционной сербской кухни, одной из старейших и крупнейших белградских кафан и крупнейшим à la carte рестораном в бывшей Югославии. Он объединяет поклонников уникальной атмосферы Белградской кафаны, любителей национальной кухни и изысканных вин из Сербии и всего мира.
История «Dva Jelena» началась ещё в 19 веке:
Весной 1832 года, пекарь Аврам открыть на этом месте булочную, дело пошло в гору, и его жена Петрония стала использовать большую печь для хлеба и начала готовить в ней домашние блюда для горожан, которые начали собираться здесь. В 1867 году, предприниматель Йоаким выкупил старую булочную Аврама за 20 золотых и два гроша. Он позвал своего друга архитектора Джорджа, чтобы он расширил помещение и сделал из булочной кафе. Вскоре по городу пронеслась слава о красоте кафаны и доброте её владельца. Здесь начали собираться люди разных профессий: мастера, актеры, поэты, художники, рассказчики, музыканты, любителей красивой музыки, хорошего вина и юмора. Белградские охотники приходили сюда после удачной охоты, и вскоре люди предложили, чтобы Йоаким назвал кафану «У двух оленей». Это место сделали популярным его знаменитые гости, великие художники и великие люди нашей культуры.